
Рулет диетический😀
Тесто
- 3 яйца
- творог мягкий 100г
- рисовая мука 40г
Начинка:
- творог мягкий 150г
-сахзам по вкусу
Или
- 100г творога мягкого+ягода(фрукты) 100г в начинку
Белки всбить до пиков, лопаткой вводим все остальное, в духовку на 15 мин., сворачиваем горячим даем остыть, остывший разврачиваем смазываем кремом, можно в холодильник чтобы пропитался. Получается примерно 400 калорий в рулете.
Приятного аппетита🙃



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...

Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...


Сегодня опять готовила рулет, на этот раз с клубничной начинкой. До этого был с облепиховой (фото 2), вот у нас с мужем вечно спор. Я люблю сочетание кислого и сладкого, для меня облепиховая начинка была просто блаженством, а ему не вкусно. Сегодня клубничная и она сладкая, ему вкусно, мне не очень 😂 Но все равно уже половины рулета нет)
Сижу думаю думу... написано, что ребёнок в полтора года должен съедать 1300кк в сутки. Мяса можно 100г, творога тоже 100г. Где взять 1300кк, если не гв? В банке говядины (100г) 120кк. В 100г творожка - 92кк.
А если я дала дочке 100г творога, то биолакт в этот день уже давать нельзя? Или можно?🙄