Масло МСТ
Это нынче все более актуальное масло. МСТ масло - это среднецепочные триглицериды. Благодаря более короткой цепи они легче усваиваются организмом, чем длинноцепочные жирные кислоты. В большинстве случаев масло МСТ получают из кокоса.
Калорийность масла МСТ 6,8 ккал/ грамм
Используется для:
⁃ уменьшения количества жира в организме;
⁃ повышения сытости от еды;
⁃ увеличения количества энергии из-за более легкого и быстрого усвоения;
⁃ уменьшения бактериального роста;
⁃ защиты сердца;
⁃ поддержки нервной системы;
⁃ снижения веса за счет увеличения выработки гормонов пептид YY и лептин. Добавление 2-х чайных ложек масла МСТ во время завтрака помогает уменьшить количество еды съеденное за обедом и ужином с сравнении с теми, что есть кокосовое масло.
Порывшись в исследованиях я обнаружила еще несколько доказанных выгод от приема масла МСТ:
⁃ выравнивает уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину даже у людей страдающих диабетом;
⁃ поддерживает полезную микрофлору, наших симбионтов увеличивая их количество. Так же влияет на разнообразие микробиоты;
⁃ улучшает когнитивные функции у больных Альцгеймером. И в целом улучшает работу памяти.
Побочные действия.
При всей очевидной пользе масла МСТ при неуемном его приеме может быть негативная реакция:
⁃ диарея;
⁃ рвота;
⁃ вздутие;
⁃ спазмы;
⁃ тошнота.
Противопоказания. С аккуратностью его следует принимать людям с болезнями печени из-за метаболических особенностей его усвоения.
Сколько принимать ?
⁃ 1-2 чайных ложек в день.
⁃ Начинать как обычно с минимальной дозы тщательно отслеживая реакцию.
Особенности приема?
Основной момент это температура. Его нельзя сильно нагревать, поэтому добавляя в кофе, чай следите за температурой.
Кстати, бронекофе ( bulletproof coffe) называется так как раз из-за добавления в него масел включая МСТ и его способность давать мгновенную энергию и подавлять аппетит!