Долбануло меня в 7 часов вечера сделать подарочки куме и соседке....
Допекаю сахарные розочки для мужа....
Как говорила моя старая знакомая :"Х#ли нам,козырным бабам....!"🤣🤣🤣🤣
С наступающим, девочки!🎉🥳💐
Спасибо большое ❤️
Мне нравится именно этот,по нему получаются хрустящие трубочки!
5 яиц; 200г сахара; 200г растопленного маргарина (топить лучше на плите,в микроволновке взрывается); 180 г муки; 1 пакетик ванили. Всё хорошо перемешать венчиком до исчезновения комочков муки и выпекать как обычно.
0,5 л теплого молока
3 яйца
225 г сахара
50 г быстродействующий дрожжей
90 г масла или маргарина (растопить)
Всё смешать, добавить муку(я не взвешивала, её добавляла "на глаз"). Замесить тесто,не крутое, главное чтобы перестало липнуть. Посыпать доску или миску мукой немного , положить тесто, накрыть полотенцем и дать постоять 1,5 ч. Оно подойдёт хорошо и можно готовить что угодно. Главное не оставлять на сквозняке, сдобное тесто не любит холод.
Затем разделить тесто на равное количество шариков,каждый раскатать, смазать растительным маслом немного, сверху посыпать сахаром, свернуть рулетом. Рулет разрезать посередине, отступив от края 1 см,затем заплести косу из 2-х разрезанных половинок и эту косу скрутить в розочку. Положить на противень, смазать сверху взбитым яйцом+молоко, выпекать при 180 минут 20.