Как приготовить сочные тефтели из говядины с рисом?

Рис замочить, потому что рис берёт много воды

Картофель тёртый,лук,сливки

Добавляю лук тертый, специи, рис) прижариваю и потом тушу в подливке по вкусу)) можно сливки+плавленный сыр, можно томатная паста))

Ледяной воды добавить в фарш