Расстегаи с картошкой и мясом: простой рецепт песочно-дрожжевого теста для вкусных пирожков! Делюсь секретом
Девчата, приготовила сегодня вкусняшки.
Расстегаи с картошкой и с мясом.
Ловите рецепт песочно-дрожжевого теста .
Для теста:
▪️масло сл 95гр😘
▪️маргарин 155гр
▪️дрожжи сырые 30гр
▪️сахар 25гр
▪️щепотка соли.
▪️молоко 155гр
▪️ванилин немного..
▪️мука примерно 400-500гр( мука разная бывает)
Замешиваем тесто и расстаиваем минут 30.( Обязательно чтобы маргарин с маслом были комнатной температуры, чтобы удобно было соединить.)
После формируем шарики по 20гр.
У меня с этой порции получается 55 шт. Детки любят маленькие пирожочки💋
Начинка может быть любая( сладкая или соленая). Перед духовкой смазываем яйцом.
Выпекать в зависимости от духовки и размера пирожка. При 180°с. Минут 20.
Приятного аппетита💋
Готовьте с любовью.... 🫶
Комментарии
Если печешь пироги каждый день, то наверное несложно сориентироваться в их готовности. Если кекс я могу проткнуть зубочисткой, чтоб проверить готовность, то пирожки для меня всегда останутся загадкой. Поэтому рецепты типа "выпекать в зависимости от духовки и размера" всегда прохожу мимо.
Привет. Если быть точнее то маленькие в обычной духовке у меня выпекались 20 минут🫶
Аппетитно выглядят