А
estestvenno17
А·Мама сына (7 лет)

Рецепт аварского хинкала

⁉️⁉️⁉️⁉️ Кто может подсказать рецепт аварского Хинкала, чтобы он точно получился обалденным? У меня раз на раз он получается удачным либо половина из них пахнет содой или темнеют, кажется липким внутри и склеенным. 🫶🏻

07.03.2023

Комментарии

aazz
Амина·Мама двоих (4 года, 5 лет)

Я готовлю на самоподнимающей муке+соль+кефир

07.03.2023 Нравится Ответить
patimat30
Патимат·Мама дочки (3 года)

В любом гастрономе обычно бывает

07.03.2023 Нравится Ответить
patimat30
Патимат·Мама дочки (3 года)

В таком случаи купите просто самоподнимающую муку в пачке и готовьте , туда нужно просто воду добавить и все. Оно меня спасало много раз когда была невестой и толпами приходили на хинкал . А щас я профи все на глаз делаю никогда не мерила по стаканам

07.03.2023 Нравится Ответить
estestvenno17
А·Мама сына (7 лет)

Где такую купить?

07.03.2023 Нравится Ответить
estestvenno17
А·Мама сына (7 лет)

А сколько сантиметров должен быть каждый кусок хинкала?

07.03.2023 Нравится Ответить
_ezjik_v_ananse
🦑буу —·Мама троих детей

Добавляют яйцо некоторые

А так я на глаз делаю не могу сказать пропорции

Пол чайной ложки 🥄 соды всегда добавляю

07.03.2023 Нравится Ответить
estestvenno17
А·Мама сына (7 лет)

Мне на 3х человек

07.03.2023 Нравится Ответить
_ezjik_v_ananse
🦑буу —·Мама троих детей

@estestvenno17, 4-5 у меня большие по 250мл

07.03.2023 Нравится Ответить
_ezjik_v_ananse
🦑буу —·Мама троих детей

@estestvenno17, попробуйте на глаз делать, получится ИншаАллагь у вас

07.03.2023 Нравится Ответить