Гарний рецепт сирників, що не виходять?
Дівчата дайте гарний рецепт сирників. В мене вони ще ні разу не вийшли...
Дівчата дайте гарний рецепт сирників. В мене вони ще ні разу не вийшли...
У мене вийшло коли я перебила сир в массу, (яготинський 5%)
Замість цілого яйця кладу лише жовток
Сегодня получились по первому попавшемуся рецепту - главное я поняла это хорошая сковородка и жарить на медленном огне ,и формирую сырники стаканом ,так они красивее
Творожная масса , пару яиц , и манки . Дать постоять , чтоб пропиталась манка и жарить . Нереально вкусные
Дівчата, дякую всім) перший раз в мене вийшли сирники) зазвичай або розвалювались, або дубові були
Творог треба сухий,
Замість мюборошна краще манка, так ніжніше. Можна половину борошна, половину манки додати. Так теж смачно.
Ванільний цукор обов‘язково додаю, без нього мені не подобається.
Обваляти в борошні перед жаркою.
Я люблю дуже тоненькі робити, хрусткі.
Творог в брикетах,5 или 9%,из рассыпного не очень получается.На 2 пачки творога 1 яйцо,примерно 2-3 столовые ложки муки,сахара на свой вкус,ну и в муке обвалять
Та ладно? Я почти каждый день делаю. Шо у вас там не выходит? Купите творог тот шо с простоквашино-он идеален для сырников. Детям делаю: пачка творога+яйцо+пару ложек сахара+столовая ложка муки. Раскатала колбаску, диаметр примерно 3 см. Режешь кружочки ножом. Потом скрутила, приплюснула. Жарю на кокосовом масле с 2 сторон мин 2. Себе такой же рецепт только без сахара.
У меня даже сын по этому рецепту сам может красивые сырники сделать)
Главное хорошо припылить стол мукой, сделать колбаску, нарезать ее на кусочки, обвалять разрезы в муке, и стаканам крутить потом примять и идеальные сырники как с магазина будут
Я делаю по рецепту клопотенка, всё нравится) и всем нравится) так и называются сырники по рецепту клопотенка
Я готую тільки в духовці, на сковороді то одразу крах
500 гр творога
2-3 ст. ложки манки (в зависимости от влажности творога)
1 желток (!!!!)
Схар
Ванилин по вкусу
Все смешать и дать массе постоять, что б набухла манка.
Пока что это идеальнейший рецепт для меня
Ооо,тут решает творог!
Раньше делала с магазинного ,вообще не то,сухие и крупинками(но это на любителя,кому то ноавится наоборот так) ,потом начала делать с домашнего не жирного(это важно!иначе будет жижа на сковородке) и это небо и земля,беру правда только у одной девочки,у нее вообще нет запаха у молочки.
На 800 гр творога -2 яйца,корицу пол чайной ложки без горки,чайную ложку ванильного сахара,2-3 ложки сахара(больше не кладу иначе плыть начинают,выделяется сироп) и 3-4 ложки манки,все вилкой мну пока не станет однородной консистенции ,потом пол стакана изюма промытого и снова мешаю.В руке катаю шарик,обваливаю в муку кукурузную и на сковородку,на средний огонь.получаются воздушные,нежные,не сухие
Сир Білоцерківський 5% в брикетах 2шт (360грамм)
1 яйце
1сл ложка цікру
1ст ложка муки
Пеермішать гарно. Брати столовою ложкою массу, скрутити шарік. Чуточку приплюснути
Якщо липне тісто, то взяти ложкою массу і в тарілочку з мукою. Там трошки візьме муки і скатаєте шарік
З цбого сиру найкращі сирники, на всіх інших не те
@l_d, мені ось шоб не взбивать, то більше подобається сир в брикетах. Він сухіший також і вже в потріьній консистенції 👍
Главное сухой творог . Я беру пачку 400 гр , 1 яйцо , сахара на вкус, и ложки 2 муки . Формирую стаканом в муке -всегда выходят
Мария·
Мама троих детей
Та ладно? Я почти каждый день делаю. Шо у вас там не выходит? Купите творог тот шо с простоквашино-он идеален для сырников. Детям делаю: пачка творога+яйцо+пару ложек сахара+столовая ложка муки. Раскатала колбаску, диаметр примерно 3 см. Режешь кружочки ножом. Потом скрутила, приплюснула. Жарю на кокосовом масле с 2 сторон мин 2. Себе такой же рецепт только без сахара.