Гарний рецепт сирників, що не виходять?

Главное сухой творог . Я беру пачку 400 гр , 1 яйцо , сахара на вкус, и ложки 2 муки . Формирую стаканом в муке -всегда выходят

Сир Білоцерківський 5% в брикетах 2шт (360грамм)

1 яйце

1сл ложка цікру

1ст ложка муки

Пеермішать гарно. Брати столовою ложкою массу, скрутити шарік. Чуточку приплюснути

Якщо липне тісто, то взяти ложкою массу і в тарілочку з мукою. Там трошки візьме муки і скатаєте шарік

З цбого сиру найкращі сирники, на всіх інших не те

Ооо,тут решает творог!

Раньше делала с магазинного ,вообще не то,сухие и крупинками(но это на любителя,кому то ноавится наоборот так) ,потом начала делать с домашнего не жирного(это важно!иначе будет жижа на сковородке) и это небо и земля,беру правда только у одной девочки,у нее вообще нет запаха у молочки.

На 800 гр творога -2 яйца,корицу пол чайной ложки без горки,чайную ложку ванильного сахара,2-3 ложки сахара(больше не кладу иначе плыть начинают,выделяется сироп) и 3-4 ложки манки,все вилкой мну пока не станет однородной консистенции ,потом пол стакана изюма промытого и снова мешаю.В руке катаю шарик,обваливаю в муку кукурузную и на сковородку,на средний огонь.получаются воздушные,нежные,не сухие

Делаю по их рецепту, вкусно 😋

500 гр творога

2-3 ст. ложки манки (в зависимости от влажности творога)

1 желток (!!!!)

Схар

Ванилин по вкусу

Все смешать и дать массе постоять, что б набухла манка.

Пока что это идеальнейший рецепт для меня

Я готую тільки в духовці, на сковороді то одразу крах

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MjM0NjMzMDM0MTc4MTcz?story_media_id=3030866173597158187_1436865894&igshid=YmMyMTA2M2Y=

Я делаю по рецепту клопотенка, всё нравится) и всем нравится) так и называются сырники по рецепту клопотенка

У меня даже сын по этому рецепту сам может красивые сырники сделать)

Главное хорошо припылить стол мукой, сделать колбаску, нарезать ее на кусочки, обвалять разрезы в муке, и стаканам крутить потом примять и идеальные сырники как с магазина будут

Та ладно? Я почти каждый день делаю. Шо у вас там не выходит? Купите творог тот шо с простоквашино-он идеален для сырников. Детям делаю: пачка творога+яйцо+пару ложек сахара+столовая ложка муки. Раскатала колбаску, диаметр примерно 3 см. Режешь кружочки ножом. Потом скрутила, приплюснула. Жарю на кокосовом масле с 2 сторон мин 2. Себе такой же рецепт только без сахара.

Тесто с вечера готовлю, жарю утром. Тогда манка вбирает лишнюю влагу

Творог в брикетах,5 или 9%,из рассыпного не очень получается.На 2 пачки творога 1 яйцо,примерно 2-3 столовые ложки муки,сахара на свой вкус,ну и в муке обвалять

Творог треба сухий,

Замість мюборошна краще манка, так ніжніше. Можна половину борошна, половину манки додати. Так теж смачно.

Ванільний цукор обов‘язково додаю, без нього мені не подобається.

Обваляти в борошні перед жаркою.

Я люблю дуже тоненькі робити, хрусткі.

Дівчата, дякую всім) перший раз в мене вийшли сирники) зазвичай або розвалювались, або дубові були

Творожная масса , пару яиц , и манки . Дать постоять , чтоб пропиталась манка и жарить . Нереально вкусные

Сегодня получились по первому попавшемуся рецепту - главное я поняла это хорошая сковородка и жарить на медленном огне ,и формирую сырники стаканом ,так они красивее

У мене вийшло коли я перебила сир в массу, (яготинський 5%)

Замість цілого яйця кладу лише жовток

Для мене ідеальні сирники з сиру в брикетах та рисовому борошні 👍

Рецепт Лизы глинской.вкусно