Какой горох лучше всего разваривается: делимся опытом и секретами выбора

Обычный)

Даже не замачиваю - так разваривается)

Колотый. Тоже не замачиваю.

Любой, разваривается и в супе и на пюре, но пюре я ещё блендером взбиваю , так наверняка

Колотый. Но всё равно через сито протираю.

Колотый. Если есть время замачиваю, разваривается быстрее. Если нет, то просто варю по дольше.

Мистраль

Главное варить в несоленой воде и солить только в конце варки)) и все разваривается легко