Простой рецепт грибного супа с пшеном и овощами: шампиньоны, картофель и морковь!

ГРИБНОЙ СУП С ПШЕНОМ И ОВОЩАМИ

- шампиньоны

- грудка (можно и без)

- картофель

- пшено

- перец

- томат

- лук

- морковь

- соль/специи/зелень.

Доводим грудку до кипения, сливаем воду. Вновь до кипения, закидываем лук, морковь, картофель. Соль и специи. Варим минут 30.

Промыть хорошо пшено. Закинуть в суп. Спустя 10 минут шампиньоны, перец и томат. Поварить еще минут 15.

В конце добавить зелень. Вкуснее с петрушкой (на фото укроп).

#вксупы