Делаем вкусную пасту по-итальянски: рецепт с помидорами, вином и пармезаном, как у шефа!

Ну что девочки, окунемся в атмосферу знойной Италии, где ветер гуляет по волосам, солнце уже уходит в закат, а в бокале холодное вино😍

Здесь основа -паста. Можно ее и без добавления морепродуктов есть, я просто добавила в качестве белка.

Лук с чесноком обжариваем, добавляем свежие помидоры, соус табаско, соль, тимьян, и заливаем вином. ВЫПАРИВАЕМ алкоголь , добавляем пасту, и заливаем 0,5 воды. Готовим до альденте, подаем сдобрив пармезаном. Приятного аппетита🍝