Какой крем для капкейков лучше подходит? Чиз на масле ?
Katerina Какой крем для капкейков лучше?Какой крем для капкейков лучше подходит? Чиз на масле ?крем для капкейковчиз на масле
Mamadi·04.03.2023Я делаю 400гр творожного сыра, 80мл сливок 33%, 60гр пудры. Сначала сыр с пудрой взбиваю на невысоких оборотах, потом туда сливки. Все лучше одной температуры брать. Очень стабильный крем получается. Дорогу в 200 км пережил без проблем 😅Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Katerina ·05.03.2023·Mamadi@ami.taf, 33% сливки для меня очень жирно в еду добавлятьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Галина Негляд ·05.03.2023·MamadiМама четверых детей @kislova_ маленький объём есть в ленте, старшая вообще на молоке приноровилась 🤷♀️Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Галина Негляд ·05.03.2023·Галина Негляд Мама четверых детей один раз коробочки перепутала и вместо сливок добавила снежок🤣, было вкусно 🤭Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Диана·04.03.2023Я делаю чиз на сливках,мне больше нравится,он понежнееОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Katerina ·04.03.2023·ДианаА в какой пропорции сливки и сыр? Чтобы жидко не былоОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Диана·04.03.2023·Диана@kislova_, обычно 70-80 гр сливок и 70 сахарной пудры, на 400 грамм творожного сыраСливки маленькие 33% есть в пятерочке 250 мл 199 р,щас вроде скидка. В магните есть 33% 200 мл,но цену не помнюОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Юлия·04.03.2023Да, он самый стабильный будет. Можно ещё с белым шоколадом, но для меня он слишком сладкий и жирный. С маскарпоне он все же как- то повоздушней что лиОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Mamadi·
Я делаю 400гр творожного сыра, 80мл сливок 33%, 60гр пудры. Сначала сыр с пудрой взбиваю на невысоких оборотах, потом туда сливки. Все лучше одной температуры брать. Очень стабильный крем получается. Дорогу в 200 км пережил без проблем 😅
Katerina ··
@ami.taf, 33% сливки для меня очень жирно в еду добавлять
Галина Негляд ··
Мама четверых детей
@kislova_ маленький объём есть в ленте, старшая вообще на молоке приноровилась 🤷♀️
Галина Негляд ··
Мама четверых детей
один раз коробочки перепутала и вместо сливок добавила снежок🤣, было вкусно 🤭
Диана·
Я делаю чиз на сливках,мне больше нравится,он понежнее
Katerina ··
А в какой пропорции сливки и сыр? Чтобы жидко не было
Диана··
@kislova_, обычно 70-80 гр сливок и 70 сахарной пудры, на 400 грамм творожного сыра
Сливки маленькие 33% есть в пятерочке 250 мл 199 р,щас вроде скидка. В магните есть 33% 200 мл,но цену не помню
Katerina ··
спасибо))) в понедельник загляну
Юлия·
Да, он самый стабильный будет. Можно ещё с белым шоколадом, но для меня он слишком сладкий и жирный. С маскарпоне он все же как- то повоздушней что ли
Katerina ··
Да приторно я тоже не люблю