•бейби картофель (штук 10-15) режу дольками
•Шампиньоны штук 8-10 🔪 на слайсы
•Все скидываю в миску 🥣
•Заливаю подсолнечным маслом и сыплю приправу🧂для картошки
•натираю два зубчика чеснока🧄 и укроп ( по желанию)
•перемешиваю всё это добро (можно минут на 20-40 оставить пропитаться, но я не оставляю🤦🏻♀️)
•Разогреваю духовку на 180 и ставлю противень с картофелем и грибами минут на 40-50 (по готовности картохи)
******самое главное*****
Беру стакан, наливаю виски и колу в соотношении 60 на 40 🥃
@ketket270788,
Телятина (500 гр) мелко режу
•на сковородке обжариваю (с половиной нарезанной луковицы)🧅минут 10-15 на среднем огне, чтобы только мясо побелело но не поджарилось👌🏼
•солю,перчу заливаю водой ( чтобы вола закрывала мясо)💦
•добавляю столовую ложку муки чтобы она покрывало мясо
•добавляю чайную ложку томатной пасты
•и на среднем огне тушу под крышкой минут 30-40
Но так чтобы подливка не пригорела а осталась чуть жидкой
Можно и лавровый лист и круглый перец кинуть👍🏼 по желанию)
*ну и конечно вискарь с колой в левой руке-это залог успеха😂