Девочки, 10 числа день рождения у меня, 11 хотим отметить дома в кругу самых близких.
Что вкусного приготовить ?)может какие-то вкусные салаты посоветуете, что-то на горячее ? Но не сильно чтоб заморочек много было 😄
У меня салат, не знаю как называется, всегда сметают
Все слоя смазываются майонезом, кроме белка и желтка
Картошка на дно слой, майонез
Грудка копченая, майонез
Маринованные грибы(добавляю лук и морковь, обжариваю и мешаю к грибам), майонез
Потом белок на терке и желток.
Мама в первых рядах на него😂
Салат :
Брокколи пакет, залить кипятком, 10 минут подержать и слить. Разделить крупные куски, соцветия оставить целыми.
Грудку куриную отварить и нарезать соломкой.
Шампиньоны 350 - 400 гр пожарить с луком.
Солёные огурцы соломкой нашинковать. Заправка : майонез+приправа карри (обязательно добавить) 1ч ложку.
Это очень вкусный салат, хрустящий и не обычный, даже гости, которые типо ненавидят брокколи едят его с удовольствием. А ещё он не банальный!
Салат - яйцо вареное картошка корнишоны колбаса варенно-копченая и ветчина , типо оливье но вкус пикантный)) 🔥
Горячее - мясо по французски по рецепту шефа ивлиева, можно свинину вместо говядины
Еще салат мимоза
Из закусок:
Жареный сулугуни с брусничным соусом
Рулетики из ветчины с сыром внутри и чесноком
Бутерброды со шпротами
Запеченный камамбер