У нас на ужин бефстроганов с пюрешкой. Что б пюре получилось вкусным и воздушным я добавляю молоко и взбиваю миксером. Нежность просто🥹😍
Говядина
Лук
Сметана
Томатная паста
Мука -1 ст.л
Все остальное добавляю на глаз.
Сначала мясо тушим, потом добавляю муку и обжариваю в муке, затем лук ,сметану и томатную пасту. Добавлю кипячёной воды не много и тушим под крышкой.Пюре сварить картошку добавить масло, молоко и взбить миксером
@9winter.bear,