Голубика в шоколадном торте: добавлять в прослойку, как лучше, советы кондитеров?
Девочки кондитеры, подскажите пожалуйста, буду первый раз готовить торт. Шоколадный бисквит, крем чиз и вот хочу еще прослойку из голубики сделать, она не будет лишней?
я обожаю такое сочетание)) но я не кондитер
моя мама училась, и думаю раз не прокомментировала значит норм 😬