Как приготовить любимую домашнюю пиццу?

Девочки, а вкусные специи посоветуйте к пицце и может масло как-то вкусно настаиваете?

600 г кефира
1 яйцо
Пол чайной ложки соли
Пол чайной ложки соды
Мука на глаз

Всегда получается тесто и не слишком толстое, и не тонкое.

Главное, долго не месить, иначе будет дубовое.

Только на слоеном,бездрожжевом.. Вкусняшка)))

2 стакана муки, 1 стакан воды, соль сахар, столовая ложка масла растительного и 1/3 живых дрожжей. Дрожжи и сахар развожу в стакане теплой воды, добавляю масло и смесь вливаю в муку, вымешиваю немного и на расстойку. Пока поднимается, готовлю всю начинку. Так приловчилась, что не заказываем почти пиццу

Почитайте у меня. Вчера делала пост и девочки скидывали рецепты теста. Делала сегодня по первому рецепту-это лучшее тесто дрожжевое,которое только я делала. И при замесе,как пух и когда испекли пиццу,нежнейшее.

Делаю дрожжевое, но проще купить готовое слоёное

Покупаю слоеное тесто и на нем делаю

Я последнее время делаю на лаваше.листы промазываю кетчупом и на самый верхний начинку.Либо покую слоеное тесто,режу на квадратики,кетчуп и начинка

По рецепту Энди шеф. Когда то тут посоветовали. И все теперь мой фаворит)

В последнее время делаю тесто на кефире

Было время, когда тесто на пиццу делала только дрожжевое. А потом мама предложила попробовать на готовом слоёном (типо бабушка Аня). И вот уже года два готовлю только так) нам нравится.

ссылка тут сегодня кидали разные

Если быструю на сковородке, полюбил сын, 3 яйца взбиваю немного соль + сметана + кетчуп немного.( Делаю огонь на минимум. ) Тру колбасу + сыр. Опа и готова. Мы любим тонкое тесто. Кипяток + мука + масло+ соль))