Девочки, можно пожалуйста рецепт куриной печени вкусно) буду благодарна
Тушу на сливочном масле с луком, потом когда вода испарится добавляю не много муки перемешиваю и заливаю сметаной разбавленной с водой. Из приправ соль, перец чёрный и молотый чеснок.
1) тушу с картошкой и бульоном. Соль, перец, зира, барбарис.
2) обжариваю, потом тушу в соусе из сметаны и соевый соус.
3) обваливаю как следует в муке. Жарю по несколько штук, по три минутки с каждой стороны. Складываю на тарелку. Потом обжариваю лук до золотистого цвета, выкладываю туда печень и поджаривают ещё минут 7-10.
Убераю жилки, обжариваю лук морковь, потом кладу туда и немного обжариваю печень с луком и морковкой, заливаю молоком или сливками, еще минут 7-10 тушится все, соль перец по вкусу, просто и всегда за раз все съедается домашними)
Я жарю с луком сначала, много лука полукольцами, в конце немного майонеза,соль и перец по вкусу. На гарнир рис и очень вкусно получается 😌
А я делаю печёночный торт) дети обожают печёночные блинчики из этого торта, но беру чаще всего печень индейки)
@lobanova.alina89, начинка да, но можно попробовать например творожный сыр со сметаной сделать может тоже будет вкусно) дети с начинкой не едят
Ммм у меня слюнки потекли какая вкуснятина... Как представила сочетание всех этих вкусов
Я делаю подливу к картофельному пюре 😊
Нарезаю кубиком большим
Обжариваю с луком
Потом добавляю муки не много
Обжариваю
Потом сливки 😚