Тушу на сливочном масле с луком, потом когда вода испарится добавляю не много муки перемешиваю и заливаю сметаной разбавленной с водой. Из приправ соль, перец чёрный и молотый чеснок.
1) тушу с картошкой и бульоном. Соль, перец, зира, барбарис.
2) обжариваю, потом тушу в соусе из сметаны и соевый соус.
3) обваливаю как следует в муке. Жарю по несколько штук, по три минутки с каждой стороны. Складываю на тарелку. Потом обжариваю лук до золотистого цвета, выкладываю туда печень и поджаривают ещё минут 7-10.
Убераю жилки, обжариваю лук морковь, потом кладу туда и немного обжариваю печень с луком и морковкой, заливаю молоком или сливками, еще минут 7-10 тушится все, соль перец по вкусу, просто и всегда за раз все съедается домашними)
Нарезаю кубиком большим
Обжариваю с луком
Потом добавляю муки не много
Обжариваю
Потом сливки 😚