Девочки , первый раз покупаю сливки, не могу разобраться 😅
Дано : сливки 33% мне надо взять 800гр , скажите пожалуйста 800гр это же равно 800 мл по стакану мерному ?
Или нет , просто слышала кто то говорит , что меньше , так как жирность большая , в общем я запуталась , выручайте 😁
Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅 Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото. Что я делаю не так?
Почти 10 месяцев, вес 10кг 800гр 🙈🙈🙈
Кладут в больницу,так как прибавка 1 кг 800гр и поставили диагноз гипоксия плода😢😭 Почему так-то😢😢😢
Крем или сливки? Какую взять?
Этот шоколад как готовят для поливки? С сливками? Я так приготовила со сливками ,но почему то слишком жидкий, растекся Просто растопить йич, он же твердеет?
Александра·
Мама двоих (младенец)
А что это будет ?
Кика··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Торт мужу.на др 😁
Александра··
Мама двоих (младенец)
ого как много крема
Тогда эта разница не будет ощутима не забывай голову
Юлия ·
Мама сына (1 год)
Да 800 гр это 800 мл , я так считаю
Ирина ··
Мама двоих (младенец)
++
Звездный Заяц·
Нет .надо взвешивать. Обратите внимание, что сливки обычно продаются с указанием граммовки, а не объема
Звездный Заяц··
@alex19940301, ну там вес почти одинаков, разница грамм в 50 наверно. Тк по объему эти упаковки пармалата например как упаковки кефира. Если Вам на крем-не принципиально. Я лью на глазок в чиз и маскарпоне. А если на мусс, то я бы взвешивала или нашла рецепт где объемы. Так как на муссе можно со структурой ошибиться , если не соблюсти граммовку
Кика··
Мама двоих (3 года, 4 года)
да мне его надо в творожный сыр наливать
Звездный Заяц··
ой, пфф. Просто лейте миллилитры. По структуре поймете. Если слишком густо будет- еще нальете. Сливками регулируют густоту крем-чиза. Можно плотный делать для покрытия, можно воздушнее на прослойку.
Анна·
Мама дочки (4 года)
Меньше т к сливки тяжелее воды. Но не намного меньше. Может 700 мл.