Я вчера делала шашлык в духовке, свинину порезала средними кусочками, на ночь замариновала, потом на шпажки, на форму выложила, как на мангале, и в духовку до готовности.
Иногда делаю в мультиварке, но можно и на сковороде, свинина кубиками чуть обжариваю, туда лук, морковь, тоже обжарить немного, картошку, капусту , томат, специи , соль, немного воды и протушить до готовности ☺
@mahowchonok, Сварщик это хорошее дело, буду иметь ввиду.
Это у меня у мужа Бабушка всегда ну так вкусно и сочно готовит курицу с картошкой,ну это типо того мы как с вами картошку с мясом,что нужно сперва фольгой накрыть, а потом снять,чтобы подрумянилась. 🤣