Всем доброго утра! У кого дети аллергики ходят в садик, вопрос к вам. Вчера обсуждали с заведующей меню для младшего ребенка, аллергия на яйцо, курицу, коровий белок, вроде всё ничего, но для него отдельно ничего готовить не хотят, повар сначала даже чай сделать не захотела вместо какао и кофейного напитка и предложила давать воду, воду с батоном на полдник😬, все супы они варят на говядине и соответственно отдельно ему готовить тоже не хотят, вместо котлет он будет кушать отварное мясо и отварную рыбу. Сегодня дали на подпись меню, видимо обговаривали с мед.сестрой и меню стало совсем скудное. Так вот, скажите мне, пожалуйста, во всех садиках так аллергиков кормят, или стараются разрабатывать нормальное индивидуальное меню? Или может вы сами приносите еду в контейнерах на день для ребёнка?
Лучший комментарий
Просто странно для одного ребёнка отдельно готовить... Ни один сад не будет так делать
Комментарии
Вобще раньше готовили отдельно, я сама диетсестрой в саду работала и выписывалось отдельное меню на таких детей🤔, но тогда вобще подход был лучше и не только с питанием
Вы можете требовать спец меню для своего ребенка согласно заключение врача. Если сад не в состоянии предоставить спец меню, то вы имеете право приносить еду из дома.
Почитайте у меня был пост
Повар 1 на кухне, иногда 2, детей ~150, проблематично для одного готовить. Отдельное меню не смогут разработать, комбинат питания ежедневно привозит продукты, что-то другое не достать. Могут аллергены исключить и все.
Договаривайтесь, что будете приносить из дома, можно ориентироваться на Садовское меню.
По новым нормам должны готовить отдельно, если есть заключение аллерголога и диетолога (мед. работник, который составит индивидуальное меню с учётом вашего питания). Но последний пункт даже в Москве не получить.
Мы ходим со своим питанием.
В Мск вся еда привозная, отдельно нет повара и кухни для готовки.
Есть ещё аллергосады, но их мало.
Если вам готовы сделать замены, то это прекрасно.
@mameyalesya Мы второй год носим своё питание (что-то из общего меню можно). Да, муторно, но это лучше, чем ничего.
Если руководство адекватное, то отлично! Держитесь за них) Знаю, что многим палки в колёса вставляют 😔
Главное, чтоб в ДС был холодильник и СВЧ - печь.
В Мск готовят в садах. С комбината привозят продукты. Скорей исключение сады, где не готовят.
@ange11na У меня другая информация. Исключение, где есть сады со своей кухней. Еда привозная. Мск.
Они не обязаны ему отдельно готовить, будут так и давать воду с батоном. Носите ему еду сами, это только в ваших интересах
Это понятно, что в моих интересах, просто хотелось узнать, как в других садиках кормят аллергиков. Возможно будем сами носить, об этом тоже уже думали
Мне в гос.саду сказали номите сами если наше не нравится,уберём только аллергены (сладкое,цитрус,помидор)
У сына со смородиной не сложилось.
Когда все пьют компот или кисель из смородины, то ему дают просто воду.
Всё понятно, у меня старшему нельзя бобовые и точно также просто не дают всё, где есть бобовые, но это не страшно, там и без этого еды хватает, а вот у маленького совсем беда с питанием будет, основные продукты в садике - это его аллергены
@mameyalesya, у нас есть два мальчика в группе. У одного диабет, у второго не знаю что. Им контейнеры носят родители. В группе микроволновка стоит у нас.
Может это ваш выход.
Но отдельно готовить и замены искать - точно никто не будет. Тем более если аллергия почти на все, что дают в саду.
Мне отказали в отдельном меню. (Аллергия на молоко и яйца)
Лишь предложили обсудить меню, которое я буду сама носить . Я отказалась , так мне не удобно это.
Я кормлю утром дома , обед там. В 3 забираю .
А вам прям дали отдельное меню получается ? А что туда входит ?
@oscar06 у нас просто в мед.карте написано на что аллергия и что нельзя давать ребёнку, больше никаких справок не приносили, педиатр писала исходя из рекомендаций аллерголога.
Гос сады не готовят отдельно для одного ребёнка, а вот аллергены да не дают. У нас тоже аллергия, в больнице когда заключение давали тоже обозначили, что никто отдельно не готовит
Разве в садах сейчас готовят? Вроде давно все привозное. Или это только в Москве так?
Я бы приносила, наверное, раз так.
@mameyalesya, в одном саду мне отказали в том, чтобы я сама приносила готовый обед и полдник, в другом дали добро. Район один и тот же был)
По закону обязаны предоставить отдельное питание, но на деле это не работает
Просто странно для одного ребёнка отдельно готовить... Ни один сад не будет так делать
Да я просто интересуюсь, вдруг где-то готовят отдельно
Вы можете требовать спец меню для своего ребенка согласно заключение врача. Если сад не в состоянии предоставить спец меню, то вы имеете право приносить еду из дома.
Почитайте у меня был пост