Девочки, завтра годовщина с мужем, хочу приготовить ужин, но идей 0.
Что можно приготовить не тяжелое для желудка и такое, что не каждый день едим?
1)салат с тыквой: запечённая тыква, руккола, фета, помидоры черри, тыквенные семечки, заправка - горчицу американскую хорошо венчиком смешать с маслом (добавлять масло понемногу), когда соус загустеет, добавить столовую ложку меда, хорошо перемешать
2)салат: киноа, помидоры черри, кинза, заправка как для салата вверху
3)курица в кокосовом молоке: обжарить на кокосовом масле специи - карри, куркума, кориандр, свежая кинза, свежий чеснок. добавить куриное филе, нарезанное кусочками, обжарить. добавить кокосовое молоко (я беру в жестяной банке, можно чуть развести с крахмалом, но немножко), потушить минут 15-20. добавить много свежей кинзы. подавать со свежесваренным рисом басмати
Запечь курицу,с картофелем,или паста. Салатики какие любите ,бутеры или канапе. Рулетики?
Тунец в духовке или морепродукты какие вы любите, сырная тарелка и стейки. Хорошее просекко)
Лосось запеченый, салат овощи+рукола+авокадо+Фета ( заправка соевый, чеснок, французская горчица) . Бутики икра или хамон и шампусик ☺️
Пасту с морепродуктами.
Любые что любите отвариваете макароны,спагетти и т.д
На сковороде масло много,чеснок,туда же заранее подготовленные и нарезаные морики,я кладу мидии,креветки,кальмары,лосось,обжарить в жиже из сливочного масла и чеснока,пару минут,дальше добавить сливки,специи по вкусу,туда положить макароны,перемешать,подавать с пармезаном и кунжутом .
Салат чука+шпинат+огурец + авокадо,мидии в сливочно-чесночном обжарить+ заправить ореховым соусом (оливковое масло+ соевый+ чуть горчицы американской+ чуть меда+ измельченные кешью) затереть пармезаном и сверху обжаренный кунжут
Это то что вчера готовила,может пригодится)
Заказать раков, креветок, пива