Блиииин горжусь собой 😁 Готовлю редко но метко 😂

Лапша готовое.

Купила в магазине возле дома.

Говядину нарезать тонкими пластинками, залить соевым соусом, добавить ложку растительного масла, острый перец, все перемешать и оставить на 30 минут. А тем временем нарезать и подготовить все овощи. Так как блюдо готовится на быстром огне, то должно обжариваться, а не тушиться. Времени для нарезки уже не будет, все должно быть подготовлено заранее.

Жарим каждый ингредиент по 2-3 минуты

1. Мясо

2. Лук 1 шт

3. Помидор 1 шт, томат 1,5 ст ложка

4. Пекинская капуста я добавила половину.

5. Черный перец чуть

6. Через три минуты добавить сладкий перец. 2 шт взяла желтый и зелёный. Еще две минуты все держим на огне при постоянном и быстром помешивании. Огонь не убавляем.

7. Затем добавить зеленый лук, острый перец, соль и чеснок. (У меня был полуострый перец)

8. Лагманную лапшу окунуть на минуту в подсоленный кипяток и вытащить.

9. Добавить лапшу к овощам и перемешать. Через минуту выключить огонь. Овощи должны оставаться слегка "на зубок".

10. Гуйру цомян готов.

Рецепт в студию

Рецептик можно?)

Ммм, как вкусно выглядит. Подскажите, что за лапша?