Как приготовить торт «Молочная девочка» с творожным кремом?
В первый раз буду делать торт. Решила испечь молочную девочку. Крем выбрала творожный сыр+сахарная пудра. Начинка в виде ягод нужна? Вкусно будет? Поделитесь, пожалуйста, как вы обычно делаете?🙏
Даша ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Делаю творожный сыр, сахарная пудра и сливки
Кристина ··
Мама дочки-младенца
И не добавляете туда ничего в начинку? Только крем?
Даша ··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
да, только крем)
Кристина ··
Мама дочки-младенца
@puzzlikk спасибо ❤️
Ольчик·
Мама двоих (младенец)
Делала по этому рецепту в прослойку добавляла банан и киви, очень вкусно 😋
Мама·
Мама дочки (3 года)
Я молочную девочку делаю с кремом и через слой добавляю конфитюр из ягод
Ольга·
Мама троих детей
Я делаю молочную девочку просто со сметаной и сахаром, нравится банан внутри и орешки, если есть в доме) сверху люблю фруктами или свежими ягодами украшать
Екатерина ·
Мама сына (4 года)
Такой крем не подойдет ,он будет очень плотный,хоть сливки добавьте в него
Полина·
Мама сына (1 год)
Одумайтесь пока не поздно, этот крем испортит ваш торт!
Самый лучший крем для молочной девочки это сливки 33%, сыр маскарпоне и сахарная пудра! Это оригинальный и самый подходящий крем для этого торта, все тех карты что я покупала и курсы, которые я проходила, везде рекомендация использовать только этот крем, и обязательно нужно использовать доп. Начинку, например вишню или малину, так вкуснее будет, если сделать просто крем+коржи, будет слишком приторно и никакого вкуса, но стоит добавить ягодный джем(конфи) в прослойку и сразу происходит магия)
Кристина ··
Мама дочки-младенца
спасибо, буду знать!
Полина··
Мама сына (1 год)
https://inoeda.com/3550-tort-molochnaja-devochka-ot-olgi-vashurinoj.html вот кстати на мой взгляд самый лучший рецепт)
Полина··
Мама сына (1 год)
@zamio82, да, только я ещё добавляю в тесто для коржей 30 грамм растопленного сливочного масла на 1 банку сгущёнки и 1/3 чайной ложки соли
DIANA·
Мама троих детей
В крем обязательно нужны сливки или масло.
Катерина·
я пропитываю соком с кислинкой коржи (вишня/клубника) и в крем сливки 33% в равных долях с сыром