Меня почему то родственники постоянно спрашивают типо "ты еще и готовишь, еще и икру сама и торт"... Просто я люблю поесть 😁 сегодня одному макароны с креветками надо, другой с фаршем, мне торт. Первый раз я пекла корж, два раза замещивая тесто. Вот что значит купить не ту сгущенку, сметану и муку. Лучше не изменять проверенным продуктам. Так что торт сегодня у меня со второй попытки 😬
Да это потому что мне самой хочется что-то сделать, в сад то не ходят, и я, не работаю. Но вот уже несколько дней я думаю над тем, что сад бы иногда не помешал 🤣
Ой сметану не вспомню, пакетик лежал. Всегда беру Простоквашино. Сгущёнка какая то страна чтоли, муж купил в ближайшем магазине, обычно беру Алексеевскую. Переделывала уже с Простоквашино, сметаной, Алексеевской сгущёнкой.
@renata_salavatovna вот, Стеко лучшая, по мне. Я кладу ее в хлеб, раньше еще в хлеб брала 1сорт муки, но это ее искать , и вот в этот тортик 1.5 стакана и тесто как надо со Стеко. А сеголня 2 стакана положила муки, не знаю что за мука меня не было может мама или муж на блины наверное купили, в банку пересыпаем, мне кажется там смесь муки получилась разной в банке и тесто после 2х стаканов жидкое оставалось.
Я про эту сгущенку слышала. Как- то Рогачев брала и Главпродукт, тоже ничего так, нормальные.
Выпекаю один корж и делю на 3 коржа.
2 яйца, ст.сахаоа взбивпю. Сметана 200гр , 0.5б сгущёнки. Мука 1.5 стакана. Сода 1чл погасить уксусом. 50 минут на180°
Крем обычно это 0.5б сгущёнки, плюс масло сливочное грамм 100.
Фрукты у меня бананы и киви в каждой прослойка. А так он по рецепту вообще идёт как торт с орехами, с грецкими. Но с фруктами он нежнее