Блинный загул, день 2.
Дорогой дневник. Я пропустила вчерашний день блинного загула, потому что усиленно пыталась доедать тефтели.
Сегодня первый раз в жизни готовила блины. Прям блины, дрожжевые, не блинчики. Рецептом делиться не буду, готовила первый раз и на мой вкус еще надо дорабатывать.
Буду ли готовить такие блины ещё? Пожалуй, нет. Мне не понравилось замешивать, ждать, потом снова замешивать. Да и по вкусу я бы не сказала, что как-то кардинально отличаются от привычных блинчиков (сильно отличаются по запаху, дрожжевые пахнут свежим хлебушком), вау-эффекта не получилось. Плюс мне не нравится зависимость от качества дрожжей.

Блины получились вкусные. Наелась на ночь, как бобёр. Зря, зря, зря 🤣

А вы какие больше любите - дрожжевые блины или бездрожжевые блинчики?