Можно ли есть сметану, если срок годности до 27.02, а сейчас уже позже? Пробую - не кислит!

Рубрика глупых вопросов)

Нельзя же такую сметану?срок до 27.02. Убрала это сверху ,попробовала не кислит ,вроде норм