Мой реально корявенький меренговый рулет. Второй раз делаю😄
Первый раз вообще без слёз не взглянешь, но всё сточили за один присест.
Муж попросил ещё сделать))
На вкус просто бесподобно 😍🤤🤤
@annussia97, я недавно тоже поленилась и не тоже думала хорошо взбила положила на противень и она прям растеклась жалко не сфотографировал
Сейчас отправлю моей удачной попытки без добавления крахмала
С крахмалом прям растекается
У меня самый самый первый раз не получилось взбить меренгу.
Если соберетесь делать, то посуда в которой будете взбивать должна быть чистейшая и сухая , что бы ни капли воды не попало. В идеале обезжирить уксусом. Ну и яйца комнатной температуры)