Какой Китайке отдать предпочтение?

Девочки, вчера спрашивала про Китайку (Хабаровск).
Из всего перечня, глаз пал на Мистер Чаю
Из +
Хороший сайт
Можно заказать пол порции
Не сильно дорого
Быстрая доставка
Блюда были горячими
Из -
Салат харбин, огурец нарубали такими бревнами, что когда его берешь, весь соус с этого огурца разлетается в разные стороны.
Мясо в кисло сладком, само мясо пахло не вкусно и привкус был так себе
Мясо го бао джоу мне не понравилось, как его приготовили там. Люблю когда кляр похрустывает, а тут все залито соусом, кляр как какая-то непонятная масса

Вот раньше может года 3-4 назад в Эвересте го бао джоу делали, как я люблю, я его именно от туда и полюбила, кусочки приятно похрустывают, соус только на дне тарелочки, кусочки отделяются друг от друга легко, вот где найти такую же технологию приготовления этого блюда, где делают также.
P. S. В Эвересте толи повар сменился, то ли еще что-то, но блюдо стало уже как везде, утопает в соусе

Следующая китайка будет пробоваться из Души ни чаю, далее Китай на гупре(кстати именно здесь самая дорогая стоимость мясо около 1к, когда в других в среднем 600-700 руб. )