Нет, из детского питания брала фирмы semper.

Коржи-блины:
Яйцо-2шт
Груша-2шт
Мука зелёная гречка -100гр
Псилиум (или Льняная мука)-2ст л.
Нутовая мука-3 ст. л.
Разрыхлитель-20 гр
Топлёное масло.
Вода теплая-200 мл
Грушу натираем на мелкой терке.
Яйца, гречневую и нутовую муку, псилиум- перемешиваем добавляя воду. Добавляем туда тёртую грушу (вместе с соком, тоесть не отжимаем его) и разрыхлитель. Всё перемешиваем и оставляем отдохнуть на 15 минут.
Затем жарим на топлёном масле по размеру сковороды с двух сторон. У меня получилось 6 блинов 18 см Блины не должны быть тонкими, около 5 мм высотой, как панкейки, мягкие и воздушные.

KPEM:
Кокосовое молоко/сливки (у меня FOCO)-200гр
Пюре Манго -200гр
Кокосовое масло -2 ст ложки
Кокосовый урбеч -Зст ложки
Ваниль пару капель
Растапливаем масло, добавляем туда урбеч, кокосовое молоко и пюре манго, ваниль. Доводим до первого "булька", хорошо помешивая. Должна получиться однородная масса. Крему нужно немного загустеть. Я оставила его в холоде на часа 2-3.
Затем промазываем между каждым блином кремом. Сверху щедро поливаю остатками.
Украсила торт кокосовой стружкой, тертым шоколадом из кероба, ягодами и орехами. Можно украсить кусочками манго.

Букет большой, основное жир!😁

😂😂😂