Знатоки хелп!
Что надо добавить, чтобы такого не было?! Масла достаточно 🫠
Если на молоке то мало муки. Если на кефире, то надо масло добавить в смесь и подождать мин 15, чтобы мука разбухла
У меня такое если яиц мало. Кто-то умеет без яиц вообще жарить) у меня рвется бесконечно.
Я готовлю: 4 яйца, 5ст.л сахара, 4 ст молока , 2 ст муки, 6 ст.л раст масла. На сухой сковороде, все хорошо, тонкие и отходят нормально. Вы как?)
Яйцо