Как испечь идеальные блины? Рецепт тонких и вкусных!

Еее! Добралась до соц.сетей! С Масленицей! Веселись до упаду, честной народ❄️‼️😉

Вчера к вечеру вспомнила про бусы из баранок и блины для детского сада - пришлось печь😜

100 лет не пекла - получились ну ооочень вкусные🥞

Рецепт ⇓⇓⇓

1. Взбить 4 яйца с 1ст.л. сахара и 1ч.л соли

2. Добавить стакан горячего молока - смешать

3. Добавить 8 ст.ложек просеянной муки - смешать

4. Налить в тесто еще 2 стакана горячего молока и кусочер небольшой топленого сливочного масла - смешать до однородной жидкой массы.

Все, теперь печем на раскаленной сковороде, лучше на блинной.

Блинчики получаются тонкими, в дырочку. Легко переворачиваются.

Масло на сковороду все же я рекомендую добавить, антипригарное покрытие иногда подводит.

Можно кокосовое - оно придаст дополнительный аромат кокоса😋

Напишите, как вы печете блины? Или воспользуйтесь моим рецептом. Что получилось? Вкусно?