Поделюсь своим идеальным рецептом👩‍🍳
Яйца 4 шт
Сахар 4 ст.ложки (можно меньше)
Соль 0.5 ч.ложки
Мука 260 гр
Молоко 400 гр
Вода 400 гр
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Масло растительное 4 ст.ложки
Молоко и вода должны быть теплые,яйца желательно комнатной температуры
Из этого колличества получается 20 блинчиков тонких и эластичных.
По вкусу можно в тесто добавить ванильный сахар. Чтобы не было в тесте комочков добавляйте к яйцам муку и немного доливайте жидкости,чередуя колличество муки и молока с водой. Всех с началом масленицы 🥞🍯