Как сделать блинчики с начинкой, чтобы они не рвались? Советы и секреты
Помню нам в школе говорили, что для того чтобы блин с начинкой не рвался, то его нужно жарить с одной стороны. И на не обжаренную сторону класть начинку. Кто-то так делает или нет?

Наталья·
Мама двоих (младенец)
Свекровь жарит с 2, ничего не рвётся
Татьяна·
Я с 2х жарю и норм всн
Светлана ·
Мама дочки-младенца
И я с 2 сторон, все ок
Светлана·
Мама дочки-младенца
Не, с двух сторон обжариваю и ничего не рвалось
Мне кажется с одной стороны до конца не приготовится
Юлия ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я на повара училась. И да действительно для фаршированных жарят с одной стороны, начинают и обжаривают потом га сливочном масле с 2 сторон
Мария·
Мама четверых детей
Жарю с одной, но начинку кладу на жареную сторону.