Девочки, меня интересует все о еде без лактозы, глютена . Рецепты, что вкусно, где купить . Вся информация которой владеете буду признательна. Может кто давно так питается, расскажет про свой рацион 🥬
ссылка год на такой диете провела, много готовила рецептов от этой девушки, рекомендую
Молоко беру пармалат безлактозное, масло 100 озер безлактозное есть в Виктории и Спаре , еще открыли пекарню , там можно купить пиццу, хлеб, десерты , равиоли , все без лактозы и глютена , если надо дам адрес
@kristina_aleksey, 33-55-98 вот из номер, можно заказ сделать или уточнить наличие , но там точно все у них на высоте, есть друзья кто у них закупается, это конец Гагарина, где «Доброцен»
@lkk, что-то Грин )) не помню точного названия ((( позвоните по телефону выше , они вам подскажут
Относительно недавно, жить можно) каши на растительном молоке варю (в основном кокосовое), овсянка есть безглютеновая, мука продается безглютеновая даже в обычной Виктории. макароны, вкусняшки (печенье, вафли, йогурты, десерты) покупаем в Компасе, «Не сахар» магазин или на озоне заказываю
Рецептов никаких не знаю) блины точно также жарю, только молоко и муку заменяю)
А на обед , ужин что готовите? Супы понятно, а мясо как делаете ? Что-то доставляете ? Раньше часто я использовала сметану 🤷♀️тушила, запекала .
@kristina_aleksey, запекаем курицу/мясо, или просто с овощами потушить, сын любит тефтели, котлеты. Если тушу что-то могу домашнюю томатную пасту еще добавить
Я как-то не увидела прям особых проблем, но первое время ему было тяжело без кефира и сметаны
Мороженое - сорбет покупаю или на кокосовом молоке тоже, можно просто блендером взбить фрукты/ягоды и дома в морозилку засунуть
Гарниров куча вариантов и без глютена
В общем, я сначала думала, что будет хуже
Ну в целом все, что выше написали. Только нам безлактозное сказали тоже ничего не есть. Чаще растительное молоко/хлебцы/макароны/овсянку/печенье/муку безглютеновые заказываю на озоне/вб, но сейчас вот с макаронами не очень ситуация, а из компаса не нравятся. Хлеб безглютеновый в «Основе здоровья» продаётся. Десерты есть в Круассане и в Балтии напротив фудкорта, забыла название. В общем нормально, только привыкнуть надо немного.