Как испечь блины?
Масленица по-европейски.😁
С блинами у меня в очередной раз не заладилось, поэтому сделала панкейки. ✌️
Подскажите, плизз, нормальный рецепт блинов наших русских. Я выпечкой лет 10 занимаюсь, и за это время ни разу к меня не получились блины. Только кексы, оладьи, да пироги. А блины какие-то неподдающиеся...😅
Mary Popens·
Мама сына (7 лет)
Дайте рецепт панкейков
Евгения ··
Мама сына (2 года)
2 яйца, 200 мл ряженки или кефира, 2-3 ложки сахара, столовая ложка подсолнечного масла, щепотка разрыхлителя. Всё это смешиваю хорошенько, взбиваю. В конце всыпаю муку. На эти пропорции примерно 3-4 столовых ложки. Главное, тесто должно быть густое очень, как паста. Если готовлю много, то увеличиваю пропорции. Сегодня ушло 4 яйца, 700 мл кефира, масла 2 столовых ложки и муки ложек 6-7. Сахара не стала много добавлять. Выпекаю на сухой антипригарной сковороде на слабом огне
Александра ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@mom_si ну вот же почти блины)))
Александра ··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Пакет ряженки
Стакан муки
1 яйцо
3ст.л.сахара
На кончике ст.л. соли
Ванилин пол пакетика
0.5ч.л. соды без горки
Смазывать люблю салом ,но и масло на крайняк могу
Вот я человек который вообще не дружит с выпечкой в том году сама от болды сделала вот так и огонь
А·
Кто-то здесь выкладывал, готовила по этому рецепту, отличные блины.
Евгения ··
Мама сына (2 года)
Спасибо)
Фотограф Маша К. ·
Мама дочки (2 года)
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
4 яйца
4 ст. ложки масла
0.5 молока
0.5 минералки
Сода на кончике ножа
Анастасия·
Мама дочки (5 лет)
Пакет молока
4 яйца
Мука 7-8ст л с горкой большой. Муки добавлять можно
Сахар 2-3 ст л
Соль щепотка
Масло растит 3ст л
Мама·
Мама сына (5 лет)
По этому рецепту вчера пекла блины https://vk.com/wall710173983_31779
офигенные, вкусные получились
Marina·
Мама двоих (младенец)
Я кстати на глаз все делаю
Ольга·
Мама сына (1 год)
0.5 молока, 3 яйца, 2 ст ложки сахара, соль, мешаешь, потом 9 ст ложек муки через сито, мешаешь хорошо чтобы комочков не было) и еще 0,5 молока) если вы не дружите с блинами пусть тестом постоит, я раньше с вечера делала а утром пекла) перед тем как печь масло подсолнечное налить в тесто)