Я тушеную люблю, без воды, просто мясо, лук, соль, перец, лаврушка. Как тушенка получается
Говядина по кремлевски! Я недавно попробовала, до этого к говядине относилась не очень, не люблю жесткое мясо. А готовить его по 2 часа ну такооое себе… И брала если, то только 100% телятину! На гуляш. А этот рецепт подойдет и для говядины. Мясо нежнейшее получается. Не знаю сможете ли ссылку открыть.
ссылка
А если ребрышки то в духовке в рукаве очень красивые и вкусные получается разваливается прям мясо (я не ем не люблЮ и не могу кушать пробовать ее ) но все были довольны
Или обжарить на сковороде с приправами , до красивой корочки а потом на медленный режим не высокая температура в рукав и в духовку
Посмотрите тут ссылка
Пошаговое приготовление с фото