Рецепт блинов для неумелых пекарей
Слушайте,это конечно все прекрасно-на глаз,а есть реально рецепты для тех кто не умеет печь блины -такой чтоб вот сто пудов ,и желательно чтобы не с 5
Литров молока ,потому что если не пойдёт не жалко было вылить .
Лучший комментарий
Комментарии
3 яйца
500 мл молока
2 Ст ложки сахара
200 мл кипятка
250 гр муки
100 мл раст масла
Тоже очень долго не могла найти свой идеальный рецепт. Ещё и от сковородки зависит.
Раньше не умела, а если делала то только как по рецепту сразу на литр молока 🤣чётко прям пропорции держала, а сейчас уже каждое утро дочь просит блин, так я руку так набила что даже уже на пол стакана молока умею печь, но кушать я теперь их не люблю 🤣
Если что вот рецепт, получатся идеальные
4 яйца, 4 ст ложки муки, 4 ст ложки сахара взбивате венчиком, далее наливаете в эту смесь 3 ст холодного молока затем ещё добавляете 2ст ложки с горкой муки, и 3 ст.ложки раст масла, хорошенько взбейте венчиком, сковороду берете любую, главное её нагреть хорошо, смазывать ничем не надо. И получаются идеальные блины. Толщина зависит от того сколько вы нальете этой смеси на сковородку) пробуйте)
Я их только полгода как научилась печь🙈
1л молока
6 яиц
2ст л сахара
Соль щепотку
(На сахар и соль пробую первый блинчик и смотрю,надо ли добавить)
Пакетик ванилина(мне так нравится-не обязательно)
Масло растительное по кругу ёмкости налила. Наверное пол половника. Могу два круга.
Мука на глаз,чтобы и не сильно жидкое было,но точно не густое.
Я хоть жарю на блиннице,но пользуюсь маминым советом. Картошку чищу и половинку насаживаю на вилку и перед каждым блинчиком смазываю этой картошкой блинницу(картошку макаю в растительное масло).
Ну вот)
Я криворукая,неопытная в этом вопросе,но по этому рецепту получаются красивые и вкусные☺️
Литр молока или воды
1 яйцо
500 гр муки
3 ст ложки масла растительного.
Соль сахар сода.
ссылка
Там рецепт у меня был... Не обязательно, конечно, такие двухцветные делать.. Можно однотонные😀
Но по этому рецепту у меня всегда стали получаться
Я завтра тоже буду на кипятке 50/50 делать с молоком, посмотрим)
А вообще ещё и от сковородки многое зависит...
Мне тоже многие так говорили , но мне кажется зависит от хозяйки . Так как были сковородки у меня разные. Ну завтра попробую еще раз если не прокатит значит не судьба
@alexa007 ну вот прям ситуация часом ранее) есть у меня 2 сковороды от икеа, любимые, одна уже с царапинами, другая нет. Вот я взяла одну,поцелее которая, и так долго, думаю попробую на второй. И ничего не вышло из этого)
На других моих не представляю как готовить их. Они огромные,и явно не для блинов).
Поэтому сковорода имеет значение)
Пусть у Вас завтра всё получится🙂
- 0.5 л молока
- 2 яйца
- 12 ст.л муки
- 1 ст.л сахара
- пол ч.л соли
- пол стакана кипятка ( в нем загасить соду пол чайной ложки)
- в готовое тесто 2 ст.л масла растительного
@alexa007, я делала и прям с холодильника, и ненадолго доставала в комнатную температуру молоко и яйца) как сделаете тесто, можно дать ему чуть-чуть постоять минут 10-15. Всё получится 🙏
Я такой называю, рецепт для неумеющих😂
Пока такой не нашла
Вот и я что только и какие не пробовала . Сырники ,оладьи хоть с закрытыми глазами а вот блины не даются ни как
- 0.5 л молока
- 2 яйца
- 12 ст.л муки
- 1 ст.л сахара
- пол ч.л соли
- пол стакана кипятка ( в нем загасить соду пол чайной ложки)
- в готовое тесто 2 ст.л масла растительного