Какие рецепты блинчиков без граммов посоветуете?

1 яйцо взбиваю с сахаром и солью (вручную) с добавлением 2/3 столовых ложки растительного масла. Около пачки молока, я беру жирное. (Когда его нет могу сделать на кефире, ряженке и т д), мука по консистенции.

( по желанию добавляю разрыхлитель, дрожжи ( предварительно в 2х тёплых ложках воды), зависит от того какие блинчики хочется тонкие или пышные.

Для кружевных блинов даю постоять тесту минут 15, перед самой жаркой вливаю стакан кипятка крутого и хорошенько «булькаю» половником, перемешивается и создаёт пузырьки.

Сковородку маслом первый раз смазываю, дальше не добавляю. Если блины прилипают, в тесто добавляю масло. После жарки каждый блинчик смазываю сливочным маслом

Вчера готовила по этому рецепту, только для нас мало этого, я всё на 2 умножала))

Очень вкусные получились, я первый раз готовила так, что кипяток добавлять в середине, а не в конце

Вот вчера сохранила у девочки тут.