😋 Рисовая запеканка с изюмом
#от2лет #завтрак

Ингредиенты:
• рис круглый – 0,5 стакана
• сахар – 0,25 стакана
• яйцо куриное – 2-3 шт.
• изюм – 0,5-1 стакан
• сливочное масло (или сметана) – 2 ст. л.
• ваниль – на кончике ножа

Приготовление:
1. Рис тщательно промыть в холодной воде, выложить в казанок. Залить рис холодной водой (в 3 раза больше крупы). Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Варить рис на небольшом огне 15-20 минут. Рис откинуть на дуршлаг. Охладить.
2. Включить духовку.
Рис выложить в миску. Вбить яйца. Добавить сахар, ваниль.Все хорошо перемешать. Добавить сливочное масло или сметану. А затем изюм. И снова перемешать.
3. Форму смазать растительным масло, обсыпать панировочными сухарями. Выложить "рисовое тесто" в форму. Выпекать сладкую рисовую запеканку с изюмом при 180 градусах в духовке до готовности (около 40 минут).

Детское меню