Рисовая запеканка с изюмом для ребенка: простой рецепт от 2 лет

😋 Рисовая запеканка с изюмом

#от2лет #завтрак

Ингредиенты:

• рис круглый – 0,5 стакана

• сахар – 0,25 стакана

• яйцо куриное – 2-3 шт.

• изюм – 0,5-1 стакан

• сливочное масло (или сметана) – 2 ст. л.

• ваниль – на кончике ножа

Приготовление:

1. Рис тщательно промыть в холодной воде, выложить в казанок. Залить рис холодной водой (в 3 раза больше крупы). Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Варить рис на небольшом огне 15-20 минут. Рис откинуть на дуршлаг. Охладить.

2. Включить духовку.

Рис выложить в миску. Вбить яйца. Добавить сахар, ваниль.Все хорошо перемешать. Добавить сливочное масло или сметану. А затем изюм. И снова перемешать.

3. Форму смазать растительным масло, обсыпать панировочными сухарями. Выложить "рисовое тесто" в форму. Выпекать сладкую рисовую запеканку с изюмом при 180 градусах в духовке до готовности (около 40 минут).

Детское меню