..фриииикадельки с рисом👩‍🍳

для фрикаделек:

фарш, соль, перец, яйцо.

для соуса:

лук, морковь, болгарский перец, (можно помидорки без кожицы), чеснок, соль, перец, прованские травы, все обжариваем, а после погружным блендером делаем такой соус, можно еще чуть сметанки добавить.

все это под фольгу и в духовку, когда уже мясо будет готовым, убираем фольгу и посыпаем сыром и снова в духовку.

подаем с рисом и посыпаем зеленью)

#saadiya_еда