Рецепт творожных вафель из домашнего творога

Всё, меня уже не остановить. Ну, надо же куда-то девать 1 кг домашнего творога, который купил муж.🤪

Рецепт добавила ❤️

Рецепт супертворожных вафель:

* 200 гр домашнего нежирного творога
* 4 перепелиных яйца ( или 2 небольших куриных)
* 20 гр сливочного масла
* 80 гр молока (я делала на овсяном)
* 100 гр муки (я делала 50 гр рисовой/50 гр овсяной)
* 1/2 ч ложки разрыхлителя

Творог высыпать в миску, вилкой размять, добавить мягкое сливочное масло, яйца, все хорошо перемешать, добавить молоко комнатной температуры. Просеять в миску муку с разрыхлителем и еще раз хорошенько перемешать.

Выпекать примерно 3-4 минуты.

Из этого количества ингредиентов получилось 10 небольших пышных вафелек.

Лайфхак, если вы любите сладкое и тоже хотите вафель, сделать малышу из половины смеси вафли, а во вторую половину добавить сахара по вкусу. И вуаля, всем вкусно, все довольны. 😁