Для любителей печь выкладываю рецепт вкуснющих булочек с какао и сахаром 🥐 можно и другое что-то добавить ☺️
Булочки 🥐
Дрожжи живые (желтая такая упаковка)
1 шт.
Сахар 4 ч.ложки
Соль щепотка
Маргарин 1 пачка
Яйцо 1 шт.
Мука на глаз
В стакан кладем упаковку дрожжей засыпаем сахаром и чуть чуть воды и ставим на батарею. Когда разойдутся (начнут пузыриться) добавить воды до конца стакана. Добавляем щепотку соли
В миске трем на терке маргарин, добавляем яйцо и содержимое стакана - размешиваем. Сыпем постепенно муку пока тесто не начнёт отлипать от рук (тесто должно быть воздушное, не тугое).
Ставим тесто отдыхать в холодильник на полчаса.
Тесто увеличиться раза в три.
Делим его на три части и раскатываем, посыпаем какао и сахаром. Закручиваем в рулетик.
Выкладываем на пергамент смазываем желтком. Духовку на 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут. Готовые булочки смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита 😋
А какой какао использовали ?
Классический ?