Идеальный рецепт блинчиков.. Существует ли он?? Тонких, хрустящих по краям, в "дырочку"))
Сегодня пекла по маминому рецепту (фото 2), но что-то они у меня как подошва тонкая вышли 🥲😃
У кого есть свой проверннный рецепт, но так, чтоб без заморочек?)) Напишите в комментах, пожалуйста 🙏💓
Девооочки!! Дайте рецепт теста на пиццу,чтоб не толстое и не тонкое и быстро сделать 😂
Подскажите рецепт шелпеков северных 😂😁 тонкие и белые
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Никогда и блинчикш ца нисло са. Дайте проверенный рецепт. Чтоб они были мягкими, тонкими и кружевными )))
Девчонки, поделитесь рецептом тонких блинчиков, кто как и на чём делает? Не умею в жизни готовить два блюда- это голубцы и тонкие блинчики 🤦 Но, вчера купила блинную сковороду, так что готова к подвигам!🙈😆
Kitniss·
С дырочками будут, если в тесто влить крутой кипяток)
Мария··
Мама сына-младенца
Интересно🤔💭 надо попробовать)
Диана·
Мама сына (1 год)
Вот для меня самый идеальный рецепт блинов, ни разу ещё блин комом не получился https://youtu.be/4Pm2QwzR0Tw он скорее плотный, чем с дырочками, но зато тонкий, хрустящий по краям и без заморочек 🤗
Мария··
Мама сына-младенца
О, по ингридиентам на мамин рецепт похоже)
Антонина·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я тоже на кефире всегда пеку
2 стакана кефира
2 яйца
3 ст л сахара
0,5 чайной соли
2 стакана муки
Все перемешать
Потом в стакан положить 1 ч л соды и влить стакан крутого кипятка, перемешать и добавить в тесто
Все перемешать и печь
Мария··
Мама сына-младенца
Надо попробовать☺
Мария·
От муки тоже зависит, если. Мука не очень то будут резиновые
Мария··
Мама сына-младенца
Сегодня я на молоко подумала.. Не на всяком нормальные блины выйдут
Мария··
ой это точно
Дария·
Только заварные с жидким тестом
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 4 года)
2 яйца, 2 столовых ложки сахара, щепотка соли, подсолнечное масло, 250 молока взбить миксером , добавить кипяток 250 мл.перемешать, 8-9 ложек муки с горкой. Взбить. Перед каждым блином сковородку немного смазывать растительным маслом
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Тесто должно быть жидком. Муку добавлять постепенно, смотреть по консистенции
Мария··
Мама сына-младенца
спасибо))
Анна·
Мама дочки (1 год)
Вот этот рецепт. Муж сказал что блины такие же вкусные как у его бабушки
Мария··
Мама сына-младенца
А вода - любая или кипяток тоже нужен? Его многие советуют просто..)
Анна··
Мама дочки (1 год)
комнатной температуры
Семицветик💞·
Мама сына (6 лет)
У меня получаются дырочки и хрустящие по краям,если хорошенько прям так нагреть сковороду перед каждым блинчиков.
Мария··
Мама сына-младенца
Мм.. Так у меня она раскалённая, а не получились какие хотелось бы 🤷♀️.. Вот и ищу рецепт))
Ксения ·
Мама дочки (1 год)
яйца 2шт,
кефир 250мл
сода 1/3ч л,
вода горячая 200мл,
муки 300гр
масло подсолнечное 2 ст л заменяю иногда на оливковое
соль сахар по ложке чайной но не добавляю их тк кушаем вместе с ребёнком
Яйца взбить с сахаром и солью, в кефир добавить соды размешать, кефир увеличиться в объёме и добавить к яйцам помешивая, туда же муку, масло, перемешать до однородной консистенции и потом добавить кипяток тонкой струйной помешивая. Дать постоять 2 мин и на ап сковороде выпекать
Ксения ·
Мама дочки (1 год)
Ещё вот этот делаю тоже получаеться но они без дырочек
Мария··
Мама сына-младенца
Благодарю)))
Мария·
Мама сына-младенца
Кстати, нашла ещё вот такой рецепт и попробовала) Очень даже ничего) Для меня - на 4+ получилось))