Самый лёгкий рецепт, 100% получается. 1 яйцо, 1 ст.манки, 1ст.кефира, 1 ст.сахара (это на самом деле дофига, я кладу полстакана),100 гр сл.масла растопленного. 1 чайная ложка соды (я ещё мак добавляю) Всё перемешать на 15 минут оставить. И в разогретую духовку на +/-30 минут.
1¼ стакана манки, 1 ст.кефира, 5ст.л раст.масла, 2/3 ст. муки (можно больше, если любите послаще), 2 яйца, 1ч.л разрыхлителя или соды, ванилин. Все смешать и в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой перелить. Выпекаю при 180° около 35-40 минут
Кефир, манка, сахар по 1 стакану.
Мука полстакана
Яйца 3 штуки
Соль 1/3ч л
Сода 1 ч л
Ванилин 1 пакетик
Все ингридиенты смешать и взбить миксером, вылить в смазаную сливочным маслом форму, запекать до готовности при 180 градусах(проверяйте деревянной палочкой)
Сверху посыпать сахарной пудрой...
Можно в тесто добавить порезанное тонкими ломтиками яблоко...