Для бисквита:
Яйца-6шт(сбиваем комнатной температуры)
Сахар-150г(1стакан добавляем к яйцам продолжаем сбивать минут 5-10 в зависимости от вашей техники)
Мука-200 г + 4ст. Ложки какао + ванилин+разрыхлитель по желанию я не добавляла) сыпучие хорошо перемешиваем и потихоньку добавляем к яйцам не прекращая сбивать.
Выпикаем- 180'(разогретая духовка)-30-35 минут выключаем не вытаскиваем ( остывает в духовке)
Для крема: сливки -20'-200 мл, сметана- 25'-400мл,сахар-200 мл. Сбиваем(в холодильник)
Фрукты консервированные или ананас кому что нравится
Бисквит режим на три части нижний корж прописываем соком фруктов затем крем, 2 остальных коржа режим на кусочки ( я дополнительно пропитывала соком фруктов) и кремом и собираем крем фрукты кусочки фруктов, и горочкой ... Мррр