Котлетки из свиной печени: рецепт и советы по приготовлению
Выглядит не очень аппетитно,но очень вкусно 🤪сьел даже избирательный в еде старший 😂
Котлетки из свиной печенки)
500г печени
1/4 лука
1ст л манки
1ст л сметаны
1 яйцо
Приправы по вкусу
Я все хернула в блендер и измельчила🤪
"Тесто" получается как сметана, поэтому котлетки как оладушки тонкие и быстро прожариваются...по пару минут с каждой стороны,потом ещё сметаной смазать налить немного воды и минут 10 потушить)
#рецепт #готовимвместе #готовимвкусно
Комментарии
Печенку не вымачиваете в молоке? Я из куриной печени всегда такие оладушки делаю, чёт помнится, что свиную нужно вымачивать, чтоб не горчила
Я любую вымачиваю в молоке, желательно на ночь
Она нежнее
@diana.mihalkina вот и я помню, что говяжью и свиную на ночь вымачивала. Но 100500 лет её уже не готовила, дети не едят, а из куриной готовлю часто, но не вымачиваю, норм и так))))
Моя Алиска-фанатка печени. Но, поскольку я к этому не подхожу, то готовит у нас папа
Сча тебе любители эстетики накидают на оладушки))🤣 Приятного аппетита)
Я уже накидала девушке прошлый раз))) видимо, мимо пролетают)
Отличная Идея ! Надо тоже сделать как-нибудь 😁🤗