📌Муки выбора!)) Help!
Есть одна организация, ко дню рождения руководителя которой я каждый год на протяжении нескольких лет делаю торты на 3-5кг ))🎂
Если раньше всегда мы обсуждали начинки с его бухгалтером и сыном , сейчас же просто - на твой выбор ! А мне так сложно выбрать, я много какие люблю ))))🤷🏻♀️
До этого были : Сникерс , Фисташка-малина, бабл гамм, манго-маракуйа, груша карамель - и все очень нравились.
Помогите выбрать начинку! Какая наберёт больше голосов, тот и буду делать и рецепт напишу )))
🍰1) Сливочная клубника
- ванильный бисквит
- Сливочная пропитка
- Крем Чиз с маскарпоне
- Мусс клубника маскарпоне
- Клубничное конфи
- Крем Чиз на выравнивание
🍰2) Клубника -базилик
- Бисквит с нотками базилика
- Пропитка с базиликом
- Клубничный конфитюр
- Ганаш с базиликом
- Крем Чиз на выравнивание
🍰3) Ванильный с фундуком и солёной карамелью
- ванильный бисквит
- ванильная пропитка с бурбонной ванилью
- соленая домашняя карамель
- фундук обжаренный крупнодробленный (на 2-3части)
- крем карамельный мусс
- крем Чиз на выравнивание
🍰4) Бейлиз капучино
- шифоновый бисквит
- кофейный крем капучино
- ганаш с ликером бейлис
- ганаш на выравнивание
4. Остальные по мне уж больше простые, но это я люблю более насыщенные вкусы, контрастные и сложные)
Странно почему никто не выбрал клубнику базилик, по мне это тоже безумно вкусное сочетание , свежее и нежное одновременно ))) 😁
Просто я базилик вообще не люблю и у нас в семье как - то тоже его не очень любят)
@mamalanamama, я знаю многих мужчин кто не любит орехи , поэтому тут неоднозначно .
Но у этого мужчины нет такого, что категорично не люблю ) Он всеяден , главное чтоб было сладко !)
Если любят кофе, то 4))
Мне в грильяж очень нравится Бейлиз)
Но 1 и 3 тоже классные варианты
Странно почему никто не выбрал клубнику базилик, по мне это тоже безумно вкусное сочетание , свежее и нежное одновременно ))) 😁