Я года 4 назад мариновала гуся почти сутки, и готовила в духовке часов 8 наверное. Но гусь приготовился отменно, мягким и сочным. Рецепт не вспомню, в интернете брала
В духовке 🤤 на Новый год готовила, сутки держала гуся в соленой воде, потом помазала майонезом, добавила чуть приправы и сока лимона, внутрь яблоки и апельсины дольками. Жарила в духовке часа 6-7. Получился очень сочным и вкусным, мясо мягкое )
@aisalina, я готовила при 180 градусов, гусь был большим, готовила часа 6–7, периодический нужно смотреть готовность (если гусь жирный, то масло которое стекает на противень, поливайте им сверху на гуся когда готовится)
tititititatata·
Кому как, дело вкуса. Мариновать гуся нужно уметь.
Людмила·
Мама двоих (младенец)
И так и так вкусно)) смотря чего больше хочется вареного или жареного
Assel·
Мама троих детей
Я года 4 назад мариновала гуся почти сутки, и готовила в духовке часов 8 наверное. Но гусь приготовился отменно, мягким и сочным. Рецепт не вспомню, в интернете брала
Айгерим·
Мама троих детей
@novayastranica, @milochka__90, @stoli4naia, спасибо девочки, да будет Беш🤣
Ais·
Мама дочки (5 лет), беременна (34 нед.)
В духовке 🤤 на Новый год готовила, сутки держала гуся в соленой воде, потом помазала майонезом, добавила чуть приправы и сока лимона, внутрь яблоки и апельсины дольками. Жарила в духовке часа 6-7. Получился очень сочным и вкусным, мясо мягкое )
my July··
На какой температуре нужно готовить в духовке?
Ais··
Мама двоих (младенец)
@aisalina, я готовила при 180 градусов, гусь был большим, готовила часа 6–7, периодический нужно смотреть готовность (если гусь жирный, то масло которое стекает на противень, поливайте им сверху на гуся когда готовится)
my July··
спасибо 🙏🏻