Ленивые оладьи из кабачков: простой рецепт, минимум усилий, много вкуснятины (даже тереть не надо!)
Готовить я люблю. Но иногда так лень, капец🫠
Ловите рецепт супер ленивых оладьев из кабачков 🥞 таких ленивых, что даже кабачок не надо натирать и отжимать))
Количество указываю как было у меня.
🍽 кабачок ≈600 гр - отрезала жопки, шкурку не снимала
🍽 кефир ≈190 мл - у меня 3,2%
🍽 яйцо 1-2 шт - смотря какой размер, у меня С0, взяла 1 желток и 2 белка
🍽 мука ≈400 гр - берите столько, чтобы получилось тесто как на обычные оладьи - густое, как сметана
🍽 разрыхлитель - 1 ч.л
🍽 соль, перец, др. специи - по вкусу. Очень рекомендую еще чесночка туда👌🏻
Я забыла добавить сыр 🤦🏻♀️ но вы не забудьте! Чем больше, тем вкуснее)
Кабачок кусочками, и в блендер, туда же кефир - бжжжжжжж! до однородной массы цвета фисташкового мороженого😍 Перелить в миску, добавить всё остальное, перемешать. Выпекать как обычные оладьи.
Получилась огромная гора!)
Соус можно сделать любой, какой вы любите. Я сделала сметана+чеснок+соевый соус и сметана+кетчуп
Приятного!🤤
#естьчё_поесть
Комментарии
Как приготовить пышные оладьи на кефире без соды?
😁😁😁
Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈
Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я делаю часто в целях экономии 🙈😂 #рецептыВоронеж ))) 1.берем пачку крабовых и трём на терке ( лучше подмороженные) затем туда 1 яйцо , 1 плавленный сырок , 1 ст л сметаны кто на пп (майонеза кто я ), рубим укроп, лук очень мелко и добавляем соль.. лепим котлеты и жарим кто я.. запекаем кто на пп и не хочет растижопку😎 подаём с томатным соусом 👍очень вкусно с мятой картошкой )))
Что приготовить без кефира и сметаны?
Блины, оладья, панкейки… что еще наподобие можно приготовить? Продолжите список))) только без кефира и сметаны, у нас такого нет((
Кофейный напиток в садике: зачем детям до 3 лет?
Почитала меню садика. Ладно чай с сахаром, кефир с сахаром. Но кофейный напиток. Зачем детям кофе от года до 3-х лет? И просто очень дохрена мучного. Как то маловато по мне овощей. Брокколи вообще в меню нет.
PS: девочки спасибо, я поняла про кофе♥️. Не поняла только почему брокколи, который стоит как кабачок и как цветная капуста тут для многих является деликатесом. Помидоры с огурцами по моему стоят зимой дороже чем броколли. По мне так это обычный овощ и никакой экзотики там нет.
Попробую)